知られざるカボチャパワー

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今年もハロウィンの季節がやってきました!皆さんは、飾りつけやお菓子作りなどお家でしていますか?

私は、少し早いですが、ハロウィン気分を味わうべくカボチャのケーキを作りましたよ!カボチャの皮ごと使ったケーキなので、少し緑色っぽい仕上がりになり、味はケーキというより芋ようかんのようでした。

トッピングでカボチャの種を散らしたのですが、調べてみると疲労回復・老化防止・若返り・貧血にいいことがわかりました。地味な見た目で味にもさほど特長がないのに、女性に嬉しい効果があるなんてビックリしました。見た目じゃわからないですね!

ただ、気をつけないといけないのが100グラムでだいたい574カロリーもあるそうなので、食べすぎにはご注意下さい!私は知らなくて、もう一袋食べてしまいました・・・

(福田)

画像(1):

かぼちゃのケーキ

画像(2):

玄関に飾ってあるかぼちゃの置物

※画像撮影者/福田
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